Lonja Isla Cristina
Este maravilloso lugar se especializa en recolectar la mayor cantidad de mariscos y pescados de la región. Se puede decir que la Lonja Isla Cristina se especializa en la captura de animales como el pulpo, la chirla, el boquerón, y la cigala. Se espera que muy de mañana el barco encalle en el puerto para descargar productos frescos y que empiece la subasta.
Estamos hablando de uno de los puntos principales, pioneros entre el resto de regiones que nunca han dejado de trabajar en todo este tiempo. A pesar de la crisis se ha mantenido a flote gracias a sus distintos negocios internacionales.
Países como Portugal e Italia se pelean por los mejores ejemplares de pescado y mariscos, pues también se hacen envíos diarios a restaurantes conocidos y elegantes de España.
Por qué comprar en la Lonja Cristina
Son numerosos los barcos que se ven en toda la lonja, y es que, a pesar de las temporadas, el negocio sigue creciendo y esta sobrevive cualquier tempestad.
Se trata de el principal punto de venta de toda Andalucía, y se ve en el trabajo hombro a hombro de todos los marineros que se esfuerzan por mantener la calidad y el sabor de los productos que distribuyen.
Sin embargo, no se quedan sentados y felices con lo que tienen, durante años se siguen apoyando para extender el muelle dado a la gran cantidad de pesca que tienen en la zona.
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Es todo lo evaluado anteriormente lo que nos lleva hasta la Isla Cristina en la busca de los mejores crustáceos y pescados andaluces. Muy temprano nos dirigimos para lograr conseguir productos frescos recién extraídos del mar.
Y estamos muy felices de poder continuar una tradición de muchos años, que es la de poder servir en sus mesas los ricos banquetes marinos y mariscadas que nos acompañan desde la niñez.
Por otro lado, no pierdan la oportunidad de visitar la lonja Isla Cristina en cuanto puedan, es un destino digno de admirar.