Cigalas de Coral del Golfo de Cádiz

(5 valoraciones de clientes)

39.0097.00 IVA Incl.

Conoce a las cigalas de coral del Golfo de Cádiz

Su carne es suave y de extraordinario sabor, con un alto contenido en proteínas y menos calorías que el resto de crustáceos. Te presentamos las mejores cigalas seleccionadas una a una después de ser capturadas en las costas de Cádiz y Huelva.

Un dato curioso sobre las cigalas, es que son crustáceos marchadores, es decir, que caminan. Pertenecen a la familia de los nefrópsidos, igual que el bogavante y la langosta. En cambio, el langostino, la gamba y el camarón son nadadores.

Es uno de los mariscos más consumidos por los gaditanos, en esta categoría también se encuentran las gambas y los langostinos. Es común encontrarlas como aperitivo o en guisos marineros, arroces, etc.

Quizá ya nos dimos cuenta de que visten y adornan cualquier plato de gala, agregando un toque de mar a sus arroces. Se alimenta de peces, bivalvos y moluscos.

Es poco resistente por lo que vive poco tiempo fuera del agua. Su carne es muy fina y apreciada.

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SKU: N/D Categoría:

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Presentación:

Congelado, Recién cocido

Talla Cigalas

Extra 4 a 6 piezas/kg 97 €, Especial 7 a 11 piezas/kg 83 €, Gordas 12 a 15 piezas/kg 69 €, Terciadas 16 a 20 piezas/kg 58 €, Medianas 21 a 30 piezas/kg 39 €

5 valoraciones en Cigalas de Coral del Golfo de Cádiz

  1. Jesus

    Carne tierna y sabrosa

  2. Kichihiro

    Perfecto para la dieta!

  3. Claudia

    Fresquito ideal para mis recetas gaditanas favoritas. Excelente servicio.

  4. Paula

    Son más que un bello adorno en el plato! Acompañan el plato perfectamente!

  5. Daniela Cassinelli

    De buen sabor y excelente calidad.

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